Les cénotes sont produits par un phénomène de dissolution et d'effondrement des terrains calcaires situés au-dessus d'un réseau souterrain de grottes et rivières. On les trouve tant dans des endroits pittoresques dans la jungle (Celestún, Yucatán) qu'en ville (Valladolid, Yucatán).

Dans le Yucatán, un anneau de cénotes se trouve disposé de manière concentrique autour du cratère de Chicxulub, aussi impute-t-on sa formation à la météorite tombée il y environ 65 millions d'années — celle dont on suppose qu'elle a provoqué (indirectement) l'extinction des dinosaures.

Les Mayas considéraient ces puits comme un moyen de communication avec les dieux de l'infra-monde, le gouffre représentant une bouche. Ils étaient utilisés comme réserve d'eau douce, mais aussi comme lieu de culte dans lesquels étaient jetées des offrandes ou des victimes sacrificielles.
Les cenotes ont commence a etre decouvertes par des plongeurs comme steve Bogaert ou Steve gerard ; a aujourd hui il y a plusieurs milliers de kilometres de rivieres souterraines dans le Yucatan , et il reste encore des zones completement vierges et a découvrir.

Dans une eau douce d’une visibilité illimitée, vous pénétrerez les mystères de ce monde minéral. Stalagmites et stalactites sont bien sûr au rendez vous, mais aussi d’énormes cathédrales souterraines, des jeux de lumières à vous couper le souffle, des fossiles marins, des poteries mayas…etc…

Dos Ojos et Chac Mool, sont deux des plus célèbres systèmes, mais venez aussi profiter de l’univers irréel d’Angelita, un cenote dans lequel les végétaux en décomposition ont formé un nuage de soufre que vous traverserez avec la sensation de voler.

Des plongées inoubliables, typiques à cette région du Mexique. A faire absolument !